Backrohr auf 200° Heißluft vorheizen.
Kerne mischen und 2 Backblecke mit Backpapier auslegen und kleine Käsehäufchen auf das Backpapier setzen.
Dafür etwa 2/3 des geriebenen Ländle Klostertalers oder Ländle Pfeffertaler verwenden.
Die Käsehäufchen leicht flachdrücken und mit der Kernmischung bestreuen. Den restlichen Käse darauf verteilen.
Mit Paprika und Oregano bestreuen und 15-20 Minuten backen. Der Käse soll am Rand goldbraun sein, darf aber nicht verbrennen.
Die heißen Käsechips mit Küchenrolle vorsichtig abtupfen und auskühlen lassen.
Die Käsechips passen hervorragend zu Salat.
Dies ist ein Rezept unserer Foodbloggerin Nadin -
Die Glücklichmacherei